ый промышленный объект пищевой

admin в мая 12 2009

ый промышленный объект пищевой отрасли — хлебобулочный комбинат. За короткое время он был полностью оснащен оборудованием для выпечки разнообразных хлебобулочных изделий. Сегодня хлебокомбинат «Л» — самое современное предприятие в городе, которое ежесуточно может производить более 65 т хлеба отличного качества. Шесть хлебопекарных конвейерных печей чешского и немецкого производства обеспечивают широкий ассортимент хлебобулочных изделий. За год выпускается более 40 наименований продукции, от традиционного русского каравая до современных небольших сдобных булочек, а также сладкая кондитерская продукция: кексы и пряники. В 1974 г. была проведена первая реконструкция оборудования, так как для усиления конкурентных позиций предприятия на рынке руководство поставило целью удовлетворить потребности горожан в хлебных изделиях различного вида. В 1999 г. был начат монтаж новой макаронной линии с итальянским оборудованием фирмы POLAN в здании бывшего ремо-нтно-механического комбината (РМК) с проектной производительностью 16 т /сут (650-700 кг сухого продукта в час). В апреле 2002 г. состоялся ввод ее в промышленную эксплуатацию, после чего хлебокомбинат стал самым крупным производителем макаронных изделий во всей области, оснащенным современным оборудованием. Общая численность персонала на предприятии на настоящий момент — 535 человек. В том числе руководителей — 24 человека, специалистов — 48 человек, служащих — 5 человек, рабочих — 441 человек, непромышленного персонала (столовая и ма

Опубликовано в Новости | Обсуждение закрыто

Комментарии закрыты.