Недвижимость

емым. Базы «Топливо» и «Энергия» не могут быть приняты, так как нет обоснованных норм расхода на 1 т конкретных видов продукции. Зачастую используемые на предприятии нормы не соответствуют среднеотраслевым значениям. При базе «Топливо» рентабельность макарон выше, что связано с технологией производства — на макароны не требуется топлива, зато такие ржаные сорта, как хлеб Дарницкий и Вознесенский, приобретают отрицательную рентабельность. Применяя базу «Энергия», получаем отрицательную величину рентабельности по макаронной линии, так как имеем более новое автоматизированное производство. Схожие внутри каждого месяца показатели рентабельности ассортимента и подразделений наблюдаются при выборе таких баз распределения, как «Материалы», «Основное и подсобное сырье», «Общие переменные затраты». Рентабельность хлебопекарного производства составляет 11—15%, рентабельность макарон колеблется от 2 до 5%. Это обусловлено тем, что различие между самими базами не велико. Материалы представляют собой основное и подсобное сырье плюс транспортно-заготовительные расходы и расходы на упаковку. А транспортно-заготовительные 263 расходы и упаковочные материалы имеют незначительную долю в себестоимости продукции. Основную часть общих прямых затрат составляют материалы. По перечисленным базам отрицательную рентабельность имеет только кекс Радонежский, по которому очень высока доля переменных затрат (78-85%) и низко значение коэффициента валовой маржи. Такой вариант распределения накладных расходо